ダイエット日記？なのかなあ？

今夜のメニューは

• ポークソテーのトマトソースかけ
• 切り干し大根の煮物
• 高野豆腐と湯葉と三つ葉の卵とじ
• 青柳とワカメきゅうりの酢味噌かけ

今朝の残りの味噌汁と昨夜の残りの豆乳スープ
でした。
切り干し大根は戻し汁だけで充分甘いのでお砂糖入れなくても大丈夫。
切り干しと高野豆腐はたくさん作ったので数日間は常備菜となります。