ブルスケッタが旨カッタ

ちょっと柔らかめのバケットにフルーツトマトのオリーブ和え、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使ったソース、バルサミコがトッピングされたブルスケッタ。とっても美味しかったので今度真似して作ろうっと。そいでもってバジルソースは高いので庭でバジルを育てようと思う。
この間某道の駅で生バジルの葉っぱが大袋に入って100円だったので買って来て、初めて家でバジルペーストを作ったのだけど、あっちゅーまに食べてしまった。シーフードと良く合うんだよなあ。