http://www.nhk.or.jp/program/famihis/ 一昨日のNHKのドキュメント「ファミリーヒストリー」 は俳優浅野忠信のルーツを探すものだった。 彼がネイティブアメリカンの血を引いているって話は聞いていたけど実はそうじゃなかったのね。 おじいちゃんオランダ…

カツオのたたき、ゴーヤチャンプルー、砂肝と叩きキュウリの山椒とラー油をピリッと利かせた中華風酢の物。今年からは漬物好きな夫が単身赴任から戻って来たこともあり糠床を作ってるので水茄子の糠漬けも加わります。キュウリ、大根、瓜に人参、となんでも…