今夜の夕食

夫は職場の食事会、娘と息子は今日は仕事が休みなので三人一緒に夕食。
昨夜の残りの自家製マヨネーズに玉ねぎのみじん切りとピクルスとしば漬けを入れたタルタルソースを使ったチキン南蛮。
冬瓜のカレースープ。

サラダはカブと柿とレタス。
ドレッシングはベーコンとちりめんじゃこをカリカリに炒めてカブの葉も入れてさらに弱火で炒めてから粗挽き胡椒とポン酢をジューっと入れたのでーす。