2011-01-12から1日間の記事一覧

バルサミコのソース

今日のお弁当のおかずとして、カボチャを一口サイズにカットしてレンジ蒸し器で過熱したのを少なめのマヨネーズで和えてから、バルサミコ酢をトロっとするまで弱火で煮詰めたのを少々掛けてみたのを副菜で作ってみました。一応オリジナルレシピ。って程のも…