長〜〜〜い！横に並べたみかんもLサイズなのに・・・。 普通のナスの4本分位あるよ。マーボ豆腐に混ぜてみたら軟らかくて美味しかったです。まだ半分以上残ってるんだけどね。

年末年始に各所に配るための生ハムを2キロほど仕込んでます。今回は塩の分量も目分量なんだけど、大丈夫かな？以前載せたレシピににがりとオールスパイスを加えてみたよ。 夫が出張でいないものだから殻付きの生牡蠣と白ワインなんてやりつつ夜更かしっ子し…