2004-08-08から1日間の記事一覧
夫が釣って来た鯵を干物にする。3匹はたたきで食べたので残りは22枚。今週末の帰省の土産にするつもりなので大部分は冷凍室へ。干物作りは簡単で美味しく一度やるとやめられない。ここ数年買った干物は殆ど食べていないくらい。基本は魚を開いて内臓とえらを…
夫が釣って来た鯵を干物にする。3匹はたたきで食べたので残りは22枚。今週末の帰省の土産にするつもりなので大部分は冷凍室へ。干物作りは簡単で美味しく一度やるとやめられない。ここ数年買った干物は殆ど食べていないくらい。基本は魚を開いて内臓とえらを…
